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選擇語(yǔ)言

預(yù)制菜標(biāo)簽標(biāo)識(shí)解決方案

2024-02-05 18:15:48

近年來,預(yù)制菜市場(chǎng)迅猛發(fā)展,成為商超和餐館的熱門選擇。所謂預(yù)制菜,是指以農(nóng)作物、畜牧、家禽、水產(chǎn)等為基礎(chǔ)原料,輔以多種調(diào)味品,在食品工廠經(jīng)過專業(yè)加工制成的熟食或成品。既保留了原料的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味,又方便快捷,滿足了現(xiàn)代人對(duì)高效、健康生活方式的需求。在預(yù)制菜的生產(chǎn)過程中,從食材加工到冷卻分裝、殺菌、封裝、貼標(biāo)或打碼,每一步都至關(guān)重要。今天,我們將分享預(yù)制菜標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的常見解決方案。

冷凍食品包裝標(biāo)簽

一、預(yù)制菜的類型有哪些?

根據(jù)維基百科的定義,預(yù)制菜大致可分為四類:第一類是即食食品,開袋即可直接食用,無需任何加工;第二類是即熱食品,需要通過熱水浸泡或使用微波爐等加熱方式使食品回溫,適合快速享用;第三類是即烹食品,開袋后僅需簡(jiǎn)單烹飪,如煎、炒、煮等,即可食用;最后一類是即配食品,這類食品已完成清洗、分切,如小塊肉、生鮮凈菜,需自行調(diào)味和烹飪,提供了一定的自由度和創(chuàng)造空間。

目前,大量資金和商家瘋狂涌入的預(yù)制菜“黃金賽道”,尤其是即熱和即烹食品,前者包括冷凍餐盒、微波食品等,因其方便快捷,它們?cè)谏习嘧搴蛯W(xué)生中特別受歡迎,而只需簡(jiǎn)單烹飪的即烹食品,如半成品菜肴、速食面等,它們適合那些想要親自下廚但又缺乏時(shí)間或烹飪技巧的消費(fèi)群體。

二、預(yù)制菜的包裝有哪些

預(yù)制菜的包裝方式有很多,比如即熱食品考慮到消費(fèi)者方便加熱,一般采用塑料盒、鋁質(zhì)托盤等容器密封包裝,還有類似飯團(tuán)這種耐高溫的塑料薄膜或者食品級(jí)紙質(zhì)包裝。而即烹食品則多用塑料袋、鋁箔袋、紙盒等。對(duì)于一些特殊食品,還會(huì)采用真空包裝。

預(yù)制菜包裝標(biāo)簽

這些預(yù)制菜一般都需要冷藏保存,溫度一般在0°C至4°C之間,部分冷凍食品需保存在-18°C以下。這對(duì)預(yù)制菜的包裝也提出了要求,包裝材料必須能夠在低溫環(huán)境下保持性能穩(wěn)定,且防潮、防水汽,從而保持食品的品質(zhì)和口感。

三、預(yù)制菜標(biāo)簽標(biāo)識(shí)解決方案

冷藏和冷凍環(huán)境也會(huì)預(yù)制菜的貼標(biāo)提出了要求。漢印,作為條碼、標(biāo)簽解決方案供應(yīng)商,提供了靈活的預(yù)制菜包裝貼標(biāo)、標(biāo)識(shí)方案。

1.TTO打碼方案

食品包裝標(biāo)簽

推薦理由:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,打碼效率高

應(yīng)用范圍:適用于薄膜(聚丙烯、聚乙烯等)、柔性鋁、標(biāo)簽等柔性包裝材料,最典型的就是分格飯盒上的膜封打碼。

TTO打碼機(jī)

漢印FC53系列熱轉(zhuǎn)印打碼機(jī)安裝在各類食品生產(chǎn)線上,與水平、立式包裝機(jī)、封裝機(jī)等靈活配套使用300dpi高清打碼,打印區(qū)域?qū)挾瓤蛇_(dá)53mm,可打印預(yù)制菜日期碼、保質(zhì)期、批號(hào)、徽標(biāo)、多語(yǔ)言產(chǎn)品說明、配料表、產(chǎn)品可追溯條碼、二維碼以及可變內(nèi)容打印,打印效果清晰、持久,符合預(yù)制菜行業(yè)相關(guān)規(guī)范要求。

2.工業(yè)條碼打印機(jī)

推薦理由:適用性廣,打印靈活性高

應(yīng)用范圍:適用于各種硬質(zhì)包裝、柔性包裝,包括硬質(zhì)塑料盒、紙盒、金屬罐、真空封裝等包裝上的標(biāo)簽打印以及打印形狀不規(guī)則的標(biāo)簽等。

工業(yè)條碼打印機(jī)

漢印高性能工業(yè)條碼打印機(jī),穩(wěn)定可靠,支持24小時(shí)不間斷打印,兼容性好,可以在流水線上搭配貼標(biāo)機(jī)使用,實(shí)現(xiàn)高速、自動(dòng)化的精準(zhǔn)條碼標(biāo)簽打印。

我們的打印機(jī)提供最大6寸的打印寬度,用戶可根據(jù)需求選擇203/300/600dpi的打印分辨率,高質(zhì)量批量打印各種食品標(biāo)簽、預(yù)制菜營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、熟食沙拉標(biāo)簽等,包括品名、成分列表、凈重量、生產(chǎn)日期和有效期、儲(chǔ)存條件、廠家信息、產(chǎn)品條碼等。

而且,漢印工業(yè)級(jí)條碼打印機(jī)能夠適應(yīng)多種材質(zhì)、形狀和尺寸的標(biāo)簽,特別是適用于生鮮冷凍食品常用的銅版紙、合成紙和珠光紙覆膜標(biāo)簽。打印出的標(biāo)簽具有防水防潮、耐低溫的特性,不易起翹或脫落,完全符合預(yù)制菜行業(yè)的標(biāo)簽規(guī)范。這些清晰、醒目且持久的標(biāo)簽,方便消費(fèi)者在購(gòu)買快速識(shí)讀。

作為預(yù)制菜加工廠家,需要結(jié)合自身需求選擇合適的預(yù)制菜貼標(biāo)以及打碼方案。漢印旨在提供高效、精準(zhǔn)的預(yù)制菜包裝標(biāo)識(shí)打印服務(wù),滿足行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。如果您想進(jìn)一步了解我們的產(chǎn)品及預(yù)制菜標(biāo)簽識(shí)別方案,歡迎隨時(shí)咨詢!


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